油烟管道清洗公司
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油烟管道不清洗的严重性

2022-04-21

      油烟管道不清洗的有多严重,下面专业徐州油烟清洗公司就来跟大家说一下。


  1、油污过多,存在安,全隐患。


  厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安,全性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。


  2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差


  厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。

油烟管道清洗

  徐州油烟管道清洗方法


  1、人工进入法:


  对于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行清理,此法劳动强度很大,也有一定的安,全隐患,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。(此法一般不推荐)


  2、拆卸法:


  当烟道低于40公分见方时,人工无法进入时运用此法。


  此方法为彻,底清洁效果较好的清洁方法,但施工难度大,工人量亦大,时间成本也大,同时费用也相对较多一些。


  3、开孔法:


  此方法较拆卸法来说相对容易,费用相对低一些,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道运用此法。


  4、机器设备清洗法:


  此方法容易操作、难度较低、工作量小、费用较低的油烟管道清洗方法,对于油污较少,清洗周期短的烟道运用此法清理,先把管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再拿油烟管道清洗机器人配合设备清洗干净。(此法佳)


  油烟管道清洗步骤


  1.到达现场根据现场施工的位置,安排高温高压清洗机的放置位置,在甲方的监督及协助下接入动力电和自来水。


  2.清理所要清洗的管道下方的灶台以及厨房的其他工具、调味料等物品。


  3.密封所有开关、插座口,在所有灶台上以及所作业的管道下方覆盖聚乙烯薄膜,给所有的灶台烟囱密封。尤其是所有灶口上方需用合适物件遮挡覆以聚乙烯薄膜。


  4.使用专业化油剂喷洒所有作业管道、脱排等部位,并给以—定时间反应,使作业管道的油污软化。


  5.管道机器人进入作业管道,施工人员操作控制箱控制管道机器人作业。外部烟罩等部位使用高温高压水枪作业。


  6.如果油污较重,重复喷洒化油剂和清洗过程。


  7.对机器人以及清洗机器作业未到部分由施工人员进行修补,并且用清水冲洗所有已作业部分。


  8.揭去聚乙烯薄膜,清洗灶台等部分,在清洗灶台作业结束后清洗地面,恹复作业之前的状态


  9.收拾所有作业工具,交由甲方验收。


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