排油烟设施清洗
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厨房油烟清洗必要性

2019-09-06

大型油烟机清洗的必要性及三大要处下面列举一些常见现象

1、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很容易引起火灾。

2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订,而且散客也很多,不可能每晚停业之后进行清理。为此,他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。

厨房油烟清洗

3、有些餐饮业的负责人为了少花钱,去找一些不专业的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格,虽然成本是减少了,但是没有达到清洗的目的。

第一、 酒店大型吸油烟机的排风涡轮定期清洗可提高排风效果,因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小,一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

第二、 油烟净化器也要定期清洗,油烟净化器作为排烟系统的重要部分,它是集中油腻最多的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅,更能消除消防隐患。

第三、 排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。 由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,所以不可掉以轻心。

排烟风机的清洗需要注意那些问题

随着风机的应用技术的发展,现在的风机不仅在众多的工业领域中得到应用,而且在民用的建筑中也得到了相应的应用。在民用的建筑中排烟风机的应用是最为常见的。下面我们就来一起了解下排烟风机相关的应用常识。

现在我们不难发现在民用的高层建筑、地下的车库以及公路的隧道等都可以看见排烟风机的应用。我们在安装排烟风机时通常会安装在排烟区的同层或者上层。因此我们都会把排烟风机安装在屋顶或者室外,而对排烟风机的清理就非常的重要了。

为了保证排烟风机的使用的效果,在使用排烟风机过程中需要采取有效的防雨措施,而且在平时需要经常去清除排烟风机内部的一些污垢及灰尘。

一、排烟风机清洗之前

在清洗排烟风机之前做好一些防护的措施是非常关键的,比如楼道及墙面的防护措施。过滤网和翅片的检查我们在清洗之前也需要做好,还有就是需要做好绝缘的措施,以防在清洗时发生触电的危险。

二、排烟风机清洗过程中

做好了清洗排烟风机的准备工作之后,我们首先要去清洗过滤网,因为风机的过滤网在平时的使用过程中是很容易遭受污染的,因此我们在清洗过滤网时可以用水清洗污渍,如果排烟风机过滤网中有油渍的话,我们可以使用一些弱碱性的清洗剂清洗,然后再用清水进行冲洗知道洗净为止。

如果排烟风机的翅片有污渍的话,我们就需要清洗翅片了。如果翅片不是很脏,则用气枪套高压软管;如果翅片比较脏的话,就需要使用铝翅片清洗剂溶液对翅片进行喷洒,然后再用清水冲洗,直到冲洗后翅片现出金属光泽为止。


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