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如何避免油烟机火灾!

2020-07-16

      多宗新闻报道饭店出现火灾问题,很多起火源头就在油烟机内,由于长时间的使用,油烟聚集在油烟机的各个角落,在饭店进行菜品烹制的时候,温度的猛烈上涨到达油烟的燃点,油烟本为易燃物品,一旦起火将难以扑灭,造成的损失不可挽救!那么我们应该如何避免油烟机火灾呢,和徐州中央空调清洗小编一起来看看吧。


一、使用合格的厨房管道建材


    消防部门在检查中发现,一些小饭馆为节约成本,用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜,这些易燃物很可能被直接点燃。


二、厨房用火不离人


    管道火灾,起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调,各类餐饮场所,特别是小区底商的饭店,应切实完善消防配备,培训操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度,确保厨房用火不离人。


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三、厨房配备灭火器


    一旦发生火情,及时有效扑救初起火灾,可以避免灾情扩大,同时也为消防人员扑救争取时间,所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是,由于管道火灾蔓延非常快,所以厨房间附近可以配备“后备”灭火器以防万一。


四、定时进行清洗


    厨房因为长期使用明火,容易受到油烟熏染,长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所,每两个月要彻底清洗一次,及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患,避免厨房内温度过高时引起火灾。


    同时小编提醒大家清洗时一定要请专业清洗公司彻底清洗,要不然容易造成清洗不彻底或油烟机造成损坏。本公司,专注于大型油烟机清洗加盟,酒店油烟机风机清洗、集烟罩灶台清洗等清洗加盟服务,在保证“健康、环保”的前提下,全力为广大餐厅、饭店、酒店、学校企事业单位等的中央厨房提供保洁、清洗、维修等一站式的服务。有需要的可以联系我们!


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